Jardín Cervezas Alhambra

A solas con Hania Rani: la belleza de una sencillez llena de matices

A solas con Hania Rani: la belleza de una sencillez llena de matices

13 agosto, 2019
El verano cae con todo su peso en Madrid y el letargo solo deja fuerzas para el hedonismo. Un concierto con una cerveza fresca en la mano suena como el mejor plan. Por suerte para quienes aún no nos hemos ido de vacaciones, la joven promesa (ya cumplida) del piano Hania Rani nos visita para dar su primer concierto en la capital.
Lucía Freitas, o cómo conseguir que el producto más auténtico deslumbre en cada plato

Lucía Freitas, o cómo conseguir que el producto más auténtico deslumbre en cada plato

25 julio, 2019
La gastronomía forma parte de la cultura de cada país. Mediante sus platos y su elaboración, podríamos adivinar cómo son sus gentes, la pasión con la que viven la vida y el tiempo que dedican a los pequeños detalles del día a día. La pasión es el arma con la que consiguen destacar los mejores artesanos. Lucía Freitas, chef gallega con más de 10 años de trayectoria profesional, una Estrella Michelin y dos restaurantes que rodean la Plaza de Abastos de Santiago de Compostela, conoce a la perfección la receta de la pasión y de la lucha por perseguir un sueño. Ese sueño con el que se despertaba desde que era pequeña.
El showcooking de Lucía Freitas: descubriendo la potencia del sabor

El showcooking de Lucía Freitas: descubriendo la potencia del sabor

19 julio, 2019
La tradición y la innovación se fusionan entre las manos de Lucía Freitas para dar sentido a cada uno de los platos que crea. La tradición nos enseña a valorar el pasado; mientras que la innovación nos hace preguntarnos por un futuro aún incierto. Los instrumentos, que después serán las armas para enamorar los paladares de los asistentes, se posan en las manos de la chef con serenidad. La serenidad de quién sabe lo que está haciendo.
Erik Winkowski o el arte de la sencillez en movimiento

Erik Winkowski o el arte de la sencillez en movimiento

16 julio, 2019
«Hay algunos artistas que generan esculturas a partir de 10 toneladas de sandía. Yo soy más de los que son capaces de generar algo emocionante a partir de una semilla de una sandía. Ese es el tipo de arte que a mí me emociona». Con esa contundente frase resume la esencia de su trabajo el artista estadounidense Erik Winkowski, que ha hecho de los collages en movimiento su seña de identidad.
Carmen García Huerta, flores aún más bellas en papel que al natural

Carmen García Huerta, flores aún más bellas en papel que al natural

16 julio, 2019
Las flores transmiten sensaciones y emociones. Son capaces de transportarte a un recuerdo solo con su olor, o generar un ambiente cálido y positivo en el entorno en el que se encuentran. Cada pétalo podría ser la página de un libro que aún no ha sido leído por nadie; cada hoja sería la encuadernación perfecta para guardar un momento vivido.
Descubriendo los matices, sabores y aromas de Cervezas Alhambra: así se cata cada una de sus variedades

Descubriendo los matices, sabores y aromas de Cervezas Alhambra: así se cata cada una de sus variedades

12 julio, 2019
Dejarse cautivar por los sabores, descubrir nuevos olores y matices, y aprender a disfrutar del momento, con una cerveza Alhambra entre las manos. El músico y compositor B.B. King decía que lo maravilloso de aprender algo es que nadie puede arrebatárnoslo. Y ese momento ya es nuestro. Una cata de cervezas nos permite parar y sentir la cerveza. Descubrir todos los sabores y aromas que se esconden tras la espuma. Conocer cada una de las características que dan vida a esa cerveza. Pararnos y sentir, ver qué nos aporta esa cerveza, más allá del sabor.
Si alguien te dice que en España no se hace R&B, háblale de John Grvy

Si alguien te dice que en España no se hace R&B, háblale de John Grvy

9 julio, 2019
Minutos antes de su concierto en Jardín Cervezas Alhambra, Junior Esmuede, el hombre que se esconde tras John Grvy, nos recibe para hacer juntos una de las cosas que más nos gustan: parar un momento, sentarnos con una Alhambra Reserva 1925 en la mano y hablar; hablar de lo que hablan los amigos: de música, de sentimientos, de emociones, de cómo preferimos disfrutar más de la vida.
Delicious Martha: gastro-instantáneas que nos hacen la boca agua

Delicious Martha: gastro-instantáneas que nos hacen la boca agua

5 julio, 2019
Las cosas suceden cuando tienen que suceder: siempre a su debido tiempo. Entre trago y trago. Entre plato y plato. O entre fotografía y fotografía. Delicious Martha lo sabe, y aprovecha cada circunstancia, cada pequeño acontecimiento para condensar ese mágico momento en torno a cada una de sus instantáneas y recetas. Y es que, detrás de lo que podría parecer un simple plato de un delicioso salmorejo con su firma, hay toda una historia que atraviesa la pantalla y llega hasta nosotros de manera tangible, casi como un susurro que nos la relata.
Si la canción popular no te dice nada, es que no has escuchado a Los Hermanos Cubero

Si la canción popular no te dice nada, es que no has escuchado a Los Hermanos Cubero

4 julio, 2019
«Hacemos música popular». Con esta sentencia definen Quique y Roberto la música que durante una década ha servido a Los Hermanos Cubero para traer a la actualidad melodías tradicionales y cantarlas por toda la geografía española. Estos dos trovadores modernos nacieron en la Alcarria de Guadalajara. «Rumorosa provincia de colmenas, la patria del panal estremecido, la dulce Alcarria, amarga como el llanto, amarga te ha sabido», recitaba Miguel Hernández de esta comarca ilustre y cargada de cultura que sembró en Los Hermanos Cubero la semilla de la música tradicional.