Hay matices y texturas que se revelan cuando disfrutamos de un plato desde otra perspectiva, cuando nos dejamos sorprender e invadir por sensaciones nuevas. Porque la verdadera esencia de una experiencia gastronómica no se puede vivir si no es desde la calma, poco a poco, descubriendo cada secreto, cada matiz. Por ello, Cervezas Alhambra ha convertido sus momentos en una experiencia gastronómica. Dedícale un momento a la gastronomía, dedícale un momento a Cervezas Alhambra.

Gastronomía en el corazón verde de Madrid: de ruta por El Retiro

Gastronomía en el corazón verde de Madrid: de ruta por El Retiro

18 julio, 2019
Madrid es su cielo rojizo al atardecer tiñendo la Gran Vía de color dorado, sus tardes de tapas en La Latina, sus noches de agosto paseando por una Malasaña casi vacía. Es mudarse a una ciudad desconocida y no querer marcharse jamás; es descubrirse conociendo el metro como la palma de la mano. Y es pasear por El Retiro en cada estación para ver mudar de piel al corazón verde de Madrid.
Descubriendo los matices, sabores y aromas de Cervezas Alhambra: así se cata cada una de sus variedades

Descubriendo los matices, sabores y aromas de Cervezas Alhambra: así se cata cada una de sus variedades

12 julio, 2019
Dejarse cautivar por los sabores, descubrir nuevos olores y matices, y aprender a disfrutar del momento, con una cerveza Alhambra entre las manos. El músico y compositor B.B. King decía que lo maravilloso de aprender algo es que nadie puede arrebatárnoslo. Y ese momento ya es nuestro. Una cata de cervezas nos permite parar y sentir la cerveza. Descubrir todos los sabores y aromas que se esconden tras la espuma. Conocer cada una de las características que dan vida a esa cerveza. Pararnos y sentir, ver qué nos aporta esa cerveza, más allá del sabor.
Delicious Martha: gastro-instantáneas que nos hacen la boca agua

Delicious Martha: gastro-instantáneas que nos hacen la boca agua

5 julio, 2019
Las cosas suceden cuando tienen que suceder: siempre a su debido tiempo. Entre trago y trago. Entre plato y plato. O entre fotografía y fotografía. Delicious Martha lo sabe, y aprovecha cada circunstancia, cada pequeño acontecimiento para condensar ese mágico momento en torno a cada una de sus instantáneas y recetas. Y es que, detrás de lo que podría parecer un simple plato de un delicioso salmorejo con su firma, hay toda una historia que atraviesa la pantalla y llega hasta nosotros de manera tangible, casi como un susurro que nos la relata.
El taller de Delicious Martha en el Jardín Cervezas Alhambra: fotografías con mucho sabor

El taller de Delicious Martha en el Jardín Cervezas Alhambra: fotografías con mucho sabor

28 junio, 2019
Marta en casa, Delicious Martha para más de 262.000 seguidores de Instagram, se apoya decidida sobre la mesa de madera del taller de fotografía gastro de Jardín Cervezas Alhambra. Se describe a sí misma como alguien que «no es cocinera pero se dedica a cocinar, y que no es fotógrafa pero se dedica a hacer fotos». La agilidad de las manos de Marta mientras coloca el menaje alrededor de un plato hace que parezca fácil algo que no es. La naturalidad y el tiempo que dedica a cada instantánea convierten las fotografías gastronómicas de esta barcelonesa en obras de arte.
Paco Morales, una cocina en pos de los orígenes de Al-Andalus

Paco Morales, una cocina en pos de los orígenes de Al-Andalus

26 junio, 2019
Decía el filósofo romano Séneca que la conversación es la expresión de nuestro modo de pensar. Conversar con el chef Paco Morales se convierte en no solo entrar en la mente de uno de los mejores cocineros de su generación. También es un viaje por una carrera profesional excepcional que discurre en paralelo a su interés por su propio origen y el origen de la gastronomía de hoy en día.