Javier Hernández

Galería de imágenes Noches Alhambra Málaga

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Cuando un restaurante recibe una estrella Michelín, se está premiando mucho más que una carta impecable. Es un reconocimiento a la experiencia que viven sus comensales, a la técnica que logra dar a cada sabor el punto perfecto, a cada textura su cocción ideal. Y pocos chefs encarnan mejor que Paco Morales esa dedicación absoluta al detalle, esa atención a que sus creaciones despierten y enamoren los sentidos de cuantos se sientan a su mesa.