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Gastronomía

Gastronomía

Comprar solo lo que necesitas, a granel y sin plásticos: alimentación sostenible con Pepita&Grano

Comprar solo lo que necesitas, a granel y sin plásticos: alimentación sostenible con Pepita&Grano

11 noviembre, 2019
Cuando Cristina y Gustavo abrieron la primera tienda de Pepita&Grano tenían un objetivo en mente: aportar su grano (ecológico) de arena para hacer del mundo un lugar más sostenible. Por el camino han ido logrando otros triunfos. Como dinamizar el comercio pequeño y tradicional —”del tú a tú”, el que cultiva la conversación y el contacto humano—. O difundir su filosofía de la compra, relajada. Esa que no solo se disfruta, sino que también fomenta una actitud responsable y una conciencia ecológica: la ‘slow shop’.
Tomates que saben a tomate: los mercados ecológicos nos traen el verdadero sabor de la huerta

Tomates que saben a tomate: los mercados ecológicos nos traen el verdadero sabor de la huerta

29 octubre, 2019
Suele defenderse que cualquier tiempo pasado fue mejor. Cierto o no, si volvemos la vista atrás hay muchas cosas que recordamos con añoranza, y entre ellas se encuentran los sabores de los productos de la huerta. Es una queja generalizada: la fruta y la verdura ya no saben como sabían antes. Lo que debería ser normal se convierte en extraordinario. ¿Cuál es la razón? ¿Qué ocurre actualmente con estos productos que nos satisfacen tan poco?
¿Cerveza y dulce? Estos cinco postres dicen “sí, desde luego”

¿Cerveza y dulce? Estos cinco postres dicen “sí, desde luego”

24 octubre, 2019
El postre no sólo es el colofón final de una comida y el plato que puede hacer que ésta sea una experiencia redonda o una más de tantas. Es una explosión de sabores, una combinación de texturas cremosas, crujientes o vaporosas, que abre paso a uno de los momentos más nuestros: la sobremesa. Ese sinfín de conversaciones que se van entrelazando, como los eslabones de una cadena, de risas, de experiencias vividas y de anécdotas.
Música

Música

Melancolía y raíces esparcidas. Bedouine

Melancolía y raíces esparcidas. Bedouine

29 octubre, 2019
Su verdadero nombre es Azniv Korkejian, y Bedouine, aparte de ser su nombre artístico, posiblemente define el espíritu de su música y hace referencia a sus raíces. Nacida en Siria, de padres armenios, se crió en Arabia Saudí y después se mudó a Estados Unidos.
La Pérgola

La Pérgola

Vuelve La Pérgola de Cervezas Alhambra de la Marina de Valencia. Una experiencia musical para disfrutar sin prisa y con los cinco sentidos de la luz del Mediterráneo con la mejor música como protagonista.
Medina Sonora

Medina Sonora

Cervezas Alhambra vuelve a rendir homenaje a Córdoba con Medina Sonora. Un cita musical anual imprescindible que hará que la ciudad suene en su historia y en sus plazas.
Cultura

Cultura

Malababa o cómo reinventar el lujo desde la tradición artesanal

Malababa o cómo reinventar el lujo desde la tradición artesanal

8 noviembre, 2019
De un tiempo a esta parte, el lujo se ha reinventado: ya no es una cuestión de logos o etiquetas, es una cuestión de valores. Esa filosofía es por la que apuestan muchas pequeñas (y no tan pequeñas) firmas que abogan por la producción local, por la producción consciente, por la producción verdaderamente valiosa y por la producción duradera. Entre esas marcas, a las que nos gusta descubrir en Momentos Alhambra, se encuentra Malababa.
Docerámica, encarnando el placer de una mesa en buena compañía

Docerámica, encarnando el placer de una mesa en buena compañía

7 noviembre, 2019
Crear objetos perdurables. Objetos que cuentan una historia y que serán parte de la historia de otros. Es lo que consigue Belén Agosti con cada una de las piezas que salen de su pequeño taller, Docerámica.  Vajillas y todo tipo de menaje cobran un nuevo significado, en sus manos de ceramista “en construcción”, como ella misma se denomina. Se convierten en objetos con una personalidad única —porque contienen la historia de quien las crea—que redefinen lo cotidiano.
Real Fábrica Española: cómo convertir iconos del siglo XX en piezas icónicas del XXI

Real Fábrica Española: cómo convertir iconos del siglo XX en piezas icónicas del XXI

22 octubre, 2019
A veces, para apreciar lo que tenemos cerca, debemos marcharnos lejos. Será entonces cuando valoraremos desde lo más grandilocuente, como las puestas de sol para enmarcar, hasta lo más mundano, como la vajilla en la que nuestra abuela nos sirve un huevo frito (ningunos saben como los que ella prepara), las zapatillas con las que nos calzamos en casa de nuestros padres en invierno o ese queso que tomamos como aperitivo los domingos.
Promociones

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Para un momento. ¿Qué te gustaría ganar?

Para un momento. ¿Qué te gustaría ganar?

Desde el 22 de abril y hasta el 22 de junio de 2019, con la consumición de Cervezas Alhambra Especial y Especial Sin, podrás ganar experiencias únicas y regalos creados para vivir momentos únicos llenos de matices.