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Gastronomía

Gastronomía

Tiempo, paciencia y mucha mano: así se prepara una buena masa de pizza

Tiempo, paciencia y mucha mano: así se prepara una buena masa de pizza

19 septiembre, 2019
Es difícil resistirse a una buena pizza. Imposible no caer rendido a sus aromas tan evocadores, tan de casa. A esa conjunción de ingredientes, sin más aderezo y adorno que su frescura, sus propiedades y su sabor, donde menos es más. ¿Cómo no caer rendido a la magia de sus salsas tradicionales y la riqueza de matices de sus quesos? Pero, sobre todo, el mayor de los placeres de una auténtica pizza tradicional reside en su masa: crujiente, sabrosa, fina y con su punto justo de cocción.
Eneko Atxa, la vanguardia de la cocina que no olvida la tradición

Eneko Atxa, la vanguardia de la cocina que no olvida la tradición

17 septiembre, 2019
Visitar el Restaurante Azurmendi, de Eneko Atxa, es hacer un viaje en el tiempo. Un sueño en el que la tradición y la innovación se entremezclan en las manos de este chef, galardonado con cinco estrellas Michelín, para cocinar auténticos manjares capaces de enamorar al más exigente de los paladares.
La Vida Láctea, una quesería de las de antes en el corazón de El Bierzo

La Vida Láctea, una quesería de las de antes en el corazón de El Bierzo

13 septiembre, 2019
El Bierzo es sinónimo de naturaleza. Es un lugar donde el encanto de la naturaleza se muestra en su más pleno esplendor. Un rincón de la geografía castellanoleonesa donde perderse en el inmenso verde intenso de sus prados, coronados por el  nítido azul del cielo, impregnando los cinco sentidos. Y sólo aquí es donde el ganado nos puede ofrecer uno de sus bienes más preciados: el queso.
Música

Música

Conciertos Momentos Alhambra

Conciertos Momentos Alhambra

17 septiembre, 2019
Para un momento y siente las buenas vibraciones de los Conciertos Momentos Alhambra. Descubre talentos emergentes y disfruta de artistas consagrados a través de los 8 conciertos que se darán cita en espacios singulares de todo el país.
Hania Rani: “La música ni siquiera es ya una pasión: es respirar”

Hania Rani: “La música ni siquiera es ya una pasión: es respirar”

4 septiembre, 2019
Su idilio comenzó hace 22 años y se intensifica cada día. La historia de Hania Rani con su piano empezó cuando ella iba al colegio y hoy se extiende en el espacio-tiempo por distintos escenarios del mundo. De esta relación pudimos ser testigos en el primer concierto que la artista polaca dio en Madrid a principios de verano y, tras dejarnos embrujar por su talento, pudimos conversar con ella acerca de aquello que le impulsa a crear las melodías que nos embelesan.
Cuatro nuevas canciones que no pueden faltarte este verano

Cuatro nuevas canciones que no pueden faltarte este verano

27 agosto, 2019
El verano es una de las épocas del año en la que más música escuchamos. Ya sea a través de un viaje, en un festival o en la comodidad del hogar, estos meses dan para abrir el abanico cultural y dejarnos llevar por propuestas diferentes y arriesgadas. En este artículo te mostramos cuatro canciones publicadas hace pocos meses que están dando que hablar y que nos acompañarán este verano. Cuatro géneros diferentes para un periodo estival cargado de música.
Cultura

Cultura

Descubriendo los secretos mejor guardados de las calles de Granada

Descubriendo los secretos mejor guardados de las calles de Granada

18 septiembre, 2019
Granada es una ciudad que se vive en la calle. Todavía hoy las señoras salen a la puerta de su casa a tomar el fresco y charlar con sus vecinas; sigue siendo una escena cotidiana del presente. El exterior se vive así, de cerca, o bien, de paseo, investigando los rincones que a veces se nos pasan por alto. Porque en Granada siempre hay gente que la visita con una gran curiosidad por conocerla. Y también guarda secretos que a veces surgen si paramos a mirar la ciudad con atención. Calles empedradas, caminos estrechos que nos llevan por el Albaicín o el Realejo, la historia de cada plaza o los miradores de Granada son algunos lugares llenos de misterio y verdad.

Granada NOIR

18 septiembre, 2019
GRANADA NOIR es un festival multidisciplinar dedicado al género negro y policíaco, puesto en marcha en 2015 y que cuenta con el patrocinio de Cervezas Alhambra y la colaboración de las principales instituciones de la ciudad.
Bois et Fer: cuando transformar la madera la llena de arte

Bois et Fer: cuando transformar la madera la llena de arte

16 septiembre, 2019
La suavidad de una mano que se desliza por una mesa de madera. El sonido que hace un vaso de cristal al posarse sobre ella. Contundencia y ternura. Estar abiertos a sensaciones tan comunes y diarias como estas no es difícil, solo hay que dejar que los sentidos fluyan y así permitirnos escuchar a través de ellos. Si bien es cierto que para llegar a ese estado de calmada alerta, a veces es importante que estemos bien rodeados. Y ese ambiente puede surgir tanto con una buena canción en casa, como con muebles diseñados con paciencia. Cuidar el espacio en el que se desarrolla la vida.
Promociones

Promociones

Para un momento. ¿Qué te gustaría ganar?

Para un momento. ¿Qué te gustaría ganar?

Desde el 22 de abril y hasta el 22 de junio de 2019, con la consumición de Cervezas Alhambra Especial y Especial Sin, podrás ganar experiencias únicas y regalos creados para vivir momentos únicos llenos de matices.