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Cervezas Alhambra terrazas sostenibles

Las Terrazas Sostenibles de Cervezas Alhambra: un aire más limpio, un planeta más respetado

octubre 14, 2019 4:00 pm Publicado por Deja tus comentarios

Un valor al alza, que ha calado profundamente en nuestra sociedad, que nos guía a respetar nuestro planeta. La sostenibilidad, si bien no es flor de un día, ha florecido este 2019 como una gran tendencia y preocupación social. Con ella como bandera, nos hemos atrevido a realizar cambios en nuestro día a día, en nuestra forma de consumir y de vivir.

Pastafresca, o cómo puedes traer lo mejor de Italia a tu cocina

octubre 10, 2019 6:52 pm Publicado por Deja tus comentarios

No hay un producto en la cocina más versátil que la pasta. Puede ser cotidiana y puede ser elegante. Tradicional y creativa. Todo depende del “traje” —la salsa, el relleno, los ingredientes— con el que se vista. En los obradores de Pastafresca conocen a la perfección las posibilidades culinarias que ofrece el trabajar con el producto desde el inicio —infinitas, como las de un lienzo en blanco— y por eso crean artesanalmente sus propias pastas. Lisas o con un relleno en el que se concentra todo un mundo de sabores que han importado desde el epicentro de la cultura de la pasta: Italia.

Color, aroma, sabor: un viaje a la cocina de Eneko Atxa que nos conecta a la tierra

octubre 9, 2019 9:01 am Publicado por Deja tus comentarios

La gastronomía es un lenguaje universal que habla de quiénes somos y de dónde venimos. Así la vive y nos lo cuenta Eneko Atxa desde su restaurante Azurmendi, un lugar que a través de sus colores, aromas y sabores, nos conecta a la naturaleza, a las raíces, a la tierra... Al igual que en una Alhambra Baltic Porter innovación y tradición se unen para desafiar todos nuestros sentidos.

La Pergola

octubre 7, 2019 4:53 pm Publicado por Deja tus comentarios

Cervezas Alhambra vuelve a rendir homenaje a Córdoba con Medina Sonora. Un cita musical anual imprescindible que hará que la ciudad suene en su historia y en sus plazas.

Conservas artesanales de El Navarrico

Lo mejor de la huerta, directamente a tu mesa: El Navarrico

octubre 2, 2019 8:50 am Publicado por Deja tus comentarios

La conserva es otra de esas respuestas ingeniosas de la cocina para adaptarse a las circunstancias: al invierno, a la falta de mar, al exceso de producción. Pequeños cofres que, en lugar de tesoros, esconden una explosión de sabor. Embajadoras de lujo de sus lugares de origen; como los productos en conserva de El Navarrico; dignos representantes de la rica huerta navarra que son exportados a medio mundo.